まるたか や メニュー。 味処まるたか 遠藤店 /営業のご案内

富山のラーメン まるたかや

まるたか や メニュー

まるたかや砺波店 まるたかやの主なメニュー まるたかやには、ラーメンやのは他にもおでんや串かつ、餃子やチャーハンなどサイドメニューのラインナップはバリエーション豊かです。 特に、僕が行ってきた砺波店は非常に商魂たくましく、砺波店でしか味わえないメニューもたくさん取り揃えています。 ちなみに、なんでラーメン屋なのにおでんがあるかというと、もともとまるたかやは屋台から始まったものですので、屋台でおでんも提供したいたことが今でも受け継がれているのだと思います。 おでんまで出していたりすると、専門店崇拝主義の方からすればラーメンに対する期待度が低くなりそうですが、あくまでラーメンはベースである「醤油らーめん」一本での提供となります。 <AD> ちなみに、麺や煮玉子にも使用しているたまごにもこだわりがあるみたいです。 ラーメンを食べた感想 今回もシンプルに、サイドメニューもライスも無しで注文させていただきました。 ちなみに注文方法は、食券とかではなくオーダー制です。 今回はランチタイム真っ盛りということもあり、ラーメンのみのオーダーなのに提供に時間がかかってしまった感じですが、無事、シンプルなラーメンが到着です。 写真を撮る前に、美味しさをもっと引き出すための、まるたかや特性の「肉かす」とにんにくを入れておきます。 この肉かすは、テーブルに置いてあって好きなように入れて楽しむことができるのですが、この肉かすの量で味の濃さなどが変わりますのでお好みの量を見つけましょう。 初めて食べる方は、とりあえず肉かすは入れずに、プレーンのまま楽しんで、食べている途中に少しずつ追加していくのも楽しいですよ。 しかし、富山のラーメンらしく非常に塩みが効いていおり「しょっぱい」ラーメンになります。 あっさりではあるけど、味には芯とパンチが効いているラーメンと言えるでしょう。 ある意味、ブラックじゃない富山ブラックです(笑) チャーシューの方は煮豚で、見た目的には色の薄いものになりますが、こちらもスープと同様、どことなくしょっぱくてしっかりとした味と食べごたえがございます。 お持ち帰りもあるし、スーパーでも売っています 商魂たくましいまるたかやさんですので、店舗にいかずともスーパーでお店の味をそのまま買ってくることができますし、各店舗でもおみやげや持ち帰り用としての以下のようなパッケージ商品が売っています。 しかも、びっくりするくらい富山県内の殆どのスーパーに置いてあります。 まるたかやさんの営業マンさんがすごいのか!? 値段は税抜き555円で、お店で食べるよりも若干お安めです。 中身はネギ以外はすべて揃っていて、にんにくや肉かすもしっかりと入っています。 スープの方は湯煎でそのまま温め、麺の方は生麺なのでお鍋で茹でて湯切りしていただきます。 お店の味を家でも食べれて、お値段的にも少々お安くはありますが、調理する手間とかを考えると若干面倒といえば面倒です(笑) 僕としては、富山に旅行に来てくださって、他の富山名物の食べ物やラーメン屋さんに行っていて、まるたかやまで胃袋に納める余裕が無いという方は、スーパーに立ち寄っておみやげとして買って帰って、ご自宅で富山の味を頂いていただければいいなと思います。

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富山のらーめん「まるたかや」の感想!お持ち帰りも出来ますよ♪

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営業のご案内 開業以来まる20年、多くのお客様と共にアットホームなお店となっています。 もともとログハウス(喫茶店)だったところを改造した店舗。 あったかく、アットホームなお店です。 ご宴会も承ります。 お座敷(28名様くらいまで) 慶応大学湘南キャンパスより歩いて5分。 学生さんはもちろん教授はじめ学校関係者の方々も数多くご来店されます。 ボリューム満点、リーズナブルな価格設定で、若いお客様が多いのも特徴です。 ご協力をお願いいたします。 彩りにイクラを。 刻んだ大根、カイワレ、柚子とともにいただきます。 まぐろのホホ肉をユッケ風の丼ぶりにしました。 まるでお肉のような食感で温泉卵、きゅうり、ねぎ、海草とともにいただきます。 エビもお選びいただけるようになりました。 (エビ・サーモン・ホタテ・ちりめんじゃこ) いままでの大エビフライ定食が、大海老フライが2本になり、 パワーアップした「大海老定食」としてリニューアルしました。 エビフライ1本、アジフライ、白身魚フライが 各1枚入ったフライセットです。 本まぐろ唐揚3個ついています。 その一部(現在はご提供していません)をご紹介いたします。

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噂で美味しいと聞いたお店に昨日行ってきました。 にある『まるたかラーメン』 こちららしいのですが、私はで美味しいと思ったことが今までなかったのであんまり行きたくないなって思いながら行きました。 失礼言ってスミマセン。 店内外の様子 11:30から営業なのですが、5分前に到着。 暖簾がまだ外に出ていないのですが、常連さんらしきお客さんが中へ。 私達も入っちゃいましたが、どうぞ~。 なんとも感じの良い店員さん達。 店主と奥さん?とアルバイトの女の子の3人の店員さんでした。 声を掛け合う時も柔らかくって見てて気持ちがいいです。 ちなみに駐車場はないのですが、店の前に4台停めていいと店主に言われたので 言われたように駐車しました。 中に入ると昭和の雰囲気です。 大衆食堂のような感じでした。 結構広いです。 11:30になると続々お客さんが入ってきてあっという間に混んでいます。 かなり人気のお店なのですね。 まるたかラーメンのメニュー 話によると、塩と魚正油が美味しいとのこと。 普通の正油はイマイチだったとも聞きました。 私は魚正油にしました。 魚正油 見た目以上のうまさ!!びっくりしました。 スープを1口食べると、以前紹介した「麺屋高橋」に似ていますが、まるたかラーメンの方がもう少しさっぱりでお魚感が強いです。 けど、高橋とはまた違うウマさ!! あ~!久しぶりに美味しいしょうゆラーメンに出会った!! これはクセになります。 混んでいるのがよくわかります。 スープは魚の香り。 ですが、魚の嫌な臭みではありません。 魚粉がかなり入っていてこれがまたそそられる味です。 麺は細麺でストレート麺。 このスープにマッチしています。 伸びやすい麺なので次は硬めで頼んでみても良いかもしれないと思いました。 チャーシューは箸を入れて口に入れるとトロっととろける美味しいチャーシューです。 メンマもとても美味しい味付け。 海苔も美味しい。 海苔に手を抜いているお店は結構あるのですが、ここで使っている海苔は香りが良い海苔でした。 とにかく総合的にとても美味しいお店ですね!魚正油は当たりです!! 塩 魚正油の後に2口食べたので味はあまりわかりませんでしたが、見た目よりしっかり塩味でした。 しっかり塩味だけど、塩の角は立っておらず こちらも美味しいのではないかと思われます。 絶対また行きたいお店 まるたかラーメン 私的ラーメンランキング上位に食い込みました!! 美味しいと言われている中華そば、最近の流行りのお店にもたくさん行きましたが 次に行きたいと思うお店ではありませんでしたが こちらはすぐにまた食べたくなる、 クセになる味!! 中毒になります、魚正油らーめん。 また絶対行きます!! まるたかラーメン店舗情報 営業時間:11:30~15:30 17:30~21:00 定休日:月曜日 電話番号:011-726-6636 mellowed.

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