もやし サラダ チキン。 【サラダチキン】人気アレンジレシピ14選。ちょい足ししたら劇的に美味しくなった!

【サラダチキン】人気アレンジレシピ14選。ちょい足ししたら劇的に美味しくなった!

もやし サラダ チキン

サラダチキンダイエットは、「置き換えダイエット」という方法で実践するのが効果的です。 置き換えダイエットとは、通常の食事をサラダチキンに変えるという方法です。 夕食をサラダチキンを変えることによって、カロリーが抑えられる上に、たんぱく質を多く摂取できるので、痩せることができます。 なぜ夕食かと言うと、もちろん朝食・や昼食でも一定の効果は見込めるのですが、夕食は通常高カロリーな食事になりがちでしかも太りやすい時間帯でもあります。 そこで、夕食をサラダチキンにすることでカロリーをカットすることができるというわけです。 夕食を低カロリーなサラダチキンにすれば、他の2食の朝・昼は普通に食べても大丈夫なので、ストレスが少なく続けやすいのも嬉しいとことです。 サラダチキンのダイエット効果 サラダチキンはタンパク質が豊富 サラダチキンには、ダイエットには欠かせない栄養素の一つである、タンパク質が豊富に含まれています。 サラダチキンに含まれるたんぱく質量は、100gあたり「約8g」。 この数字は高タンパク質として知られる牛乳や豆腐の約2倍です。 タンパク質には、体内の筋肉を作ってくれる効果があり、筋肉が増えると太ってしまうのでは?と思われるかもしれませんが、筋肉は体の代謝量を上げる働きをしてくれるので、痩せやすい体質を作ることができます。 サラダチキンは咀嚼回数が増える サラダチキンは噛み応えがあり、口に入れて飲み込むまでにたくさん噛まないといけません。 咀嚼回数が増えることによって、満腹中枢が刺激され、少量で満腹感を得ることができます。 咀嚼回数を増やすことは、ダイエット効果だけでなく、顔周りの筋肉が鍛えられ、シワやたるみを予防する効果や、多く噛むことによって唾液の分泌が盛んになり、虫歯や歯茎の病気を防いでくれる効果があります。 サラダチキンに限らず、たくさん噛むことは良いことしかありません。 食事をする際は、たくさん噛むことを意識しましょう。 サラダチキンを食べるタイミングは、朝食や昼食じゃダメなの? サラダチキンダイエットは、夕食をサラダチキンダイエットに置き換えると紹介しましたが、朝食や昼食では効果はないのでしょうか? 朝食や昼食で置き換えても効果はあるのですが、夕食が一番効果的と言われています。 その理由は、カロリーのカット量です。 多くの方は、夕食のカロリー摂取量が一番高いです。 そんな、高いカロリーを摂りがちな夕食をサラダチキンにすることで、大幅なカロリー量をカットできるという仕組みです。 また、夜にたんぱく質を多く摂ることがダイエットの近道でもあります。 タンパク質は、筋肉を作る素。 その筋肉は、夜寝ている間に作られます。 夜寝る前にタンパク質を摂取することによって筋肉が作られ、筋肉が作られることによって、体の基礎代謝量が増え、痩せやすい体を作ってくれます。 「サラダチキンダイエット」の注意点 食べ過ぎに注意 サラダチキンダイエットを始めたばかりは、いきなり夕食の量が減るので、お腹が空いて何個もサラダチキンを食べてしまうという方が多いです。 サラダチキン1個のカロリーは低いですが、いくつも食べてしまうとカロリーが高くなってしまいます。 慣れるまでは大変ですが、食べ過ぎに注意しましょう。 置き換えは1食にする 早くダイエット効果を得たいために、3食全てをサラダチキンにしてしまう方も多いのですが、注意が必要です。 確かに、3食全てをサラダチキンにすれば通常よりも早く効果を実感できるかもしれませんが、栄養が偏ってしまいます。 特に懸念したいのが、糖分の不足です。 糖分の摂り過ぎは良くありませんが、人の体は最低限の糖分は必要です。 サラダチキンにはほぼ糖分が含まれていないので、朝食と昼食でその分の糖分を補う必要があります。 植物性タンパク質も摂取する サラダチキンに含まれるタンパク質は動物性タンパク質です。 タンパク質を摂取することはダイエットに良いのですが、植物性タンパク質とのバランスが大切です。 動物性タンパク質に偏ってしまうと、腸などに不調をきたすことがあります。 他の2食で植物性タンパク質も摂取できるように意識すると良いでしょう。 サラダチキンと一緒に野菜を食べることによって、サラダチキンダイエットの効果が高まります。 単純に食べる量が増えるため、お腹がいっぱいになるだけではなく、野菜に含まれる食物繊維によって、腹持ちが良くなります。 さらに、その食物繊維は水を含むと膨らみますので、水をコップ1杯一緒に飲むと良いでしょう。 腹持ちが良くなるだけでなく、食物繊維は腸内環境を整えてくれ、便秘解消効果があります。 便秘が解消されることによって、体の老廃物が体に滞ることなく、排出されるので痩せやすい体を手にいれることができます。 野菜自体のカロリーは低いのですが、ドレッシングによっては高カロリーになってしまうことがあるので、ノンオイルのドレッシングを選ぶなどするとより高い効果を発揮します。 鶏胸肉には「イミダゾールジペプチド」という成分が含まれています。 このイミダゾールジペプチドが、肌の老化の原因である活性酸素を取り除いてくれるため、シミわシワ、くすみなどを取り除いてくれ、美肌を取り戻し、若返ることができます。 疲労回復効果 先ほど紹介した、イミダゾールジペプチドには、疲労回復効果もあります。 鳥が長い時間飛び続けられるのはこの成分のおかげで、人にもその効果を発揮します。 毎日イミダゾールジペプチドを摂取することによって、溜まっていた疲れを取り除き、疲れにくい体を作ってくれます。 肌荒れや皮膚病の予防 サラダチキンに含まれる「ナイアシン」という成分が、肌に働きかけてくれ、肌荒れや皮膚病を予防・改善してくれます。 また、肌の若返り効果があり、シミやソバカス、くすみを解消してくれるため、美白効果も期待できます。 肌荒れや皮膚病でお悩みの方は、積極的にナイアシンを摂取してみましょう。 二日酔いの予防 先ほど紹介したナイアシンには、二日酔いを予防する効果もあります。 二日酔いになる原因は、「アセトアルデヒド」という成分です。 飲酒した際に、アセトアルデヒドという毒素が体内に入ります。 このアセトアルデヒドが完全に分解されないと次の日二日酔いになってしまいます。 このアセトアルデヒドを分解してくれるのが、脱水素酵素なのですが、ナイアシンがこの脱水酵素の働きを助けてくれるため、二日酔いの予防に効果があります。 眼精疲労の軽減効果 サラダチキンには、ビタミンAという成分も多く含まれています。 人の体はビタミンAが不足すると、目にも影響が出ます。 ビタミンAが不足すると、ドライアイや鳥目になり疲労が蓄積されてしまいます。 サラダチキンを食べて、ビタミンAを摂取してあげることによって、角膜や網膜を正常に保ち、適した涙の量を保ってくれるので、眼精疲労を軽減することができます。 現代人は、視力が低かったり、ドライアイの方が多いと言われています。 日頃から、スマホなどの携帯、パソコンで酷使している目をいたわってあげてはいかがでしょうか? 自家製サラダチキンなら美味しくてお得で飽きがこない! コンビニやスーパーで販売されているサラダチキンはシンプルな味のものが多いです。 市販のものも美味しいのですが、毎日食べると飽きやすいですよね。 そこで自宅でオリジナルの味付けで作るのはどうでしょうか?味付けを工夫すれば飽きることなく続けられます。 また、サラダチキンは1つ200円ほどですが、毎日食べたらかなりの額になってしまいます。 これも自家製なら、1個あたり50円以下で作れちゃうはずです。 主な作り方を紹介しますので、ここにアレンジして楽しく作ってくださいね。 自家製サラダチキンのオリジナルレシピ• 鶏むね肉 1枚• 鶏ガラスープの素 小さじ1• 酢 こさじ1• 片栗粉 小さじ2 自家製サラダチキンの作り方 1. 鶏むね肉の皮をはぎ、スライスする。 ボウルに鶏むね肉を入れ、砂糖をもみ込む。 塩、鶏ガラスープの素、酢を入れよくもみ込む。 片栗粉を入れ、まんべんなく行き届くように揉む。 味が染み込むように、1時間以上寝かせる。 ジップロックに味付けした鶏むね肉を入れ、沸騰したお湯に入れる。 自家製サラダチキンのポイント 1、お湯に入れる時間は、スライスした厚さによって変わってきます。 お腹を壊す原因になりますので、必ずきちんと火が通っているか確認するようにしましょう。 2、作った後すぐに冷凍庫に入れれば、保存も可能です。 食べる時は、自然解凍して食べましょう。 サラダチキンダイエットを試してみて.

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サラダチキンのアレンジレシピ。もやしオリーブポン酢

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Share on• トレーニーなら一度は食べたことがあるのがサラダチキン。 1枚当たり約120キロカロリーと低カロリー。 それでいてタンパク質が25g程度摂れる。 そのままでも美味しいのだが、ひと手間アレンジすると1食分の献立が出来上がる。 そんなサラチキのアレンジレシピを10食分紹介。 その気になれば、1週間21食分をすべて、このサラチキレシピでまかなうことも可能である。 ガッツリとタンパク質が摂れて、カロリーは全て1食あたり500kcal前後。 本気でカラダを絞るなら、ぜひサラダチキンWEEKに挑戦してみてほしい。 レシピの特徴は大きく3つ。 この記事でご紹介する10品目の特徴は大きく3つである。 1つ目は麺類を組み合わせること。 パスタや中華麺、うどんのように小麦粉から作る麺類は腹持ちが良く、糖質以外にタンパク質を含んでいるので筋肉が育ちやすい。 2つ目は、サラチキ以外にタンパク質を含む食材を組み合わせてダブルタンパク質を心がけること。 サラチキと合わせて1食40g以上のタンパク質が摂れるように考えてある。 仮に3食サラチキレシピなら、プロテインは1日1回でも大丈夫。 3つ目は、ベーシックなプレーン以外にも、ハーブ、タンドリー、スモークといった味付けのものを利用すること。 すると飽きずに楽しくサラチキ生活が続けられる。 スパゲティを80gと少なめにした分、緑黄色野菜ときのこで食べ応えをアップ。 作り方 1. パプリカはヘタと種を除き、ラップをして電子レンジ600Wで2〜3分ほど加熱。 粗熱が取れたら皮を剝き、小さめの角切りに。 シメジは小房に分ける。 パセリは刻む。 サラチキは小さめにほぐす。 スパゲティを塩茹で。 茹で上がる1分前にシメジを入れ、スパゲティとともにザルに上げる。 流水でスパゲティを洗い、氷水で冷やして水気を切る。 ボウルにAを入れる。 パスタとシメジ、サラチキ、パプリカを加えて和える。 トーストしてパンの表面を固め、ノンオイルマヨとマスタードでコーティングする。 作り方 1. 食パンをトーストし、ノンオイルマヨネーズとマスタードを混ぜて塗る。 サラチキは斜めに薄切り、茹で卵は薄切り。 食パンにレタス、トマト、茹で卵、タマネギ、サラチキ、レタスの順に乗せて挟み、ラップで包む。 10分ほど置いて半分に切る。 おかゆにするとボリュームがアップ。 角切りにした大根をご飯に混ぜて、かさ増ししよう。 作り方 1. 大根は角切り、生姜は極細の千切り。 長ネギは薄い斜め切り、シイタケは薄切り。 サラチキは3分の2を角切り、残りは手でほぐす。 小鍋に合わせ調味料とサラチキの汁、(1)の野菜、ほぐしたサラチキ、好みでクコの実を入れて火にかける。 大根が透き通ったらご飯を加えて火を通す。 火を止める直前に溶き卵を回し入れ、蓋をして火を止め、余熱で火を通す。 器に盛り、サラチキの角切り、千切り生姜、好みでざく切りのパクチーを乗せる。 マヨネーズではなく低脂質で高タンパク質なギリシャヨーグルトで和えるのがポイント。 作り方 1. Aの材料(パプリカはヘタと種を除く)を1cm角に切る。 ボウルにBを合わせ、(1)を加えて和える。 レタスとともに皿に盛り付け食パンを添える。 いずれも水溶性食物繊維が多く、腸内環境の改善を促す。 作り方 1. キュウリは薄い小口切りにし、塩(分量外)で揉む。 流水で塩を落として水気を絞る。 冷凍オクラを解凍。 ミョウガは千切り。 キムチは刻む。 サラチキは薄切り。 納豆は混ぜる。 冷凍うどんを電子レンジで解凍し、冷水で冷やす。 器にうどんと(2)の具材を乗せ、合わせ調味料を注ぐ。 チンゲン菜とニンジンを一緒に茹でて麺と混ぜ、かさ増しする。 作り方 1. ニンジンは皮を剝いて千切り、チンゲン菜の大きい葉は縦半分に切る。 中華麺を茹で、茹で上がる1分ほど前に(1)の野菜を入れて火を通す。 麺と野菜をザルに上げて流水で洗い、水気を切って冷やす。 水戻ししたワカメを食べやすく切る。 キュウリは千切り、トマトは薄切り、サラチキは薄切り。 Aの材料を混ぜ合わせる。 皿に(2)を入れて(4)をかけ、(3)の野菜とサラチキ、茹で卵を乗せる。 好みで糸唐辛子を乗せる。 豆乳クリームペンネ 材料(1人分):サラダチキン(ハーブ)1枚、ペンネ70g、きのこ(マッシュルーム、エリンギなど)合わせて70g、ブロッコリー小房5個、水溶き薄力粉(薄力粉小さじ2+水小さじ2)、豆乳100ml、水大さじ2、顆粒コンソメスープの素小さじ1、塩・コショウ各適量 豆乳を使うと低脂肪牛乳よりコクが出て低カロリーなクリームソースに。 ペンネは空洞があり、70gで大盛り並みのボリューム感を演出。 作り方 1. サラチキは小さめの角切り。 きのこは石突きを除き、食べやすく切る。 湯を沸かし、ペンネを塩茹で。 茹で上がる2分ほど前にブロッコリーを入れて一緒に茹でる。 フライパンにサラチキの汁、きのこ、水を入れて火にかけて蓋をする。 きのこに火が通ったら豆乳とサラチキ、コンソメを入れて弱火で加熱。 水溶き薄力粉を回し入れ、混ぜ合わせる。 ペンネとブロッコリーを入れて全体を合わせる。 塩・コショウで調味。 冷凍食品のエビでタンパク質を補う。 作り方 1. 剝きエビを解凍。 サラチキは薄切り。 紫タマネギは千切りにして水にさらす。 パクチーはざく切り。 鍋にAを入れて火にかける。 沸騰したらエビ、もやしを入れて茹でる。 フォーを4〜5分茹で、ザルに上げて水気を切る。 器にフォーと(2)のスープを入れ、もやし、紫タマネギ、サラチキ、エビを盛り、レモンとパクチーを乗せる。 タンパク源の豆腐と、キュウリ、シソやミョウガといった薬味を混ぜると夏にぴったりの爽やかな一皿に。 作り方 1. 絹豆腐はキッチンペーパーに包み、電子レンジ600Wで2分ほど加熱して水切り。 サラチキは汁気を切り、細かくほぐす。 キュウリは板摺りし、小口切りにして塩(分量外)で揉み、流水で塩を落として水気を絞る。 梅干しは種を除いて包丁の背で叩く。 ミョウガはみじん切り、シソは千切り。 ボウルに豆腐と(3)の薬味を入れて和え、サラチキとキュウリを入れて和える。 味を見てポン酢を足す。 玄米ご飯とともに皿に盛り、すりゴマと七味、刻み海苔を乗せる。 ラディッシュとたくわんを添える。 パンからタンパク質と食物繊維も期待。 作り方 1. サラチキは一口大、キャベツはざく切り、エリンギは乱切り、ニンジンはイチョウ切りに。 小鍋に(1)の野菜とブロッコリー、水を入れ、蓋をして弱火にかける。 野菜に火を通し、サラチキとトマトソースを入れて混ぜながら加熱。 小鍋が煮立ったらバジルをちぎり入れ、コンソメ、コショウで調味。 器に盛り、ロールパンを添える。

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サラダチキンのアレンジ全10レシピで、本気でカラダを絞る1週間

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ハーブ風味のサラダチキンの再現レシピです。 鶏肉に一度も手を触れずに作れるので冷蔵庫で5日間日持ちします。 ノンオイルで砂糖不使用なのでダイエット中の方にもおすすめです。 ハーブは1種類のみ、親しみやすいバジルを使っています。 市販品の三分の一くらいの材料費で作れて1週間ほど日持ちするので、ぜひお試しください。 鳥ムネ肉 1枚(約300~330g)• 塩麹 大さじ1と小さじ1(20g)• 顆粒状コンソメ 小さじ1• 大きめの鍋に水をたっぷり入れ沸騰させる。 沸騰したら弱火にする。 清潔なフォークで鳥ムネ肉を数か所さして穴をあける。 (フォークで刺す時には、パックの上で作業すると洗い物を減らせます。 ジップロック袋に塩麹とコンソメを入れ、袋の上から手でもんで溶かす。 (コンソメは加熱中に溶けますので、完全に溶けなくて大丈夫です。 (鶏胸肉を袋の中で回転させると調味料がなじみやすいです。 鶏肉はなるべく広げて入れてください。 空気を抜きながらジップロックの口を閉じる。 鍋に入れ弱火で鍋のフタをしないで2分煮る。 (弱火はコンロで最も火が弱い状態にしてください。 2分後、火を止め鍋のフタをして約1時間放置する。 (放置している間は、ジップロックの口が鍋から出るように鍋のフタをかぶせてください。 1時間後、湯から取り出し、肉汁を捨てずに自然に冷ましてできあがり。 食べる直前にジップロックから取り出して好みの厚さに切り、袋の中に残った肉汁をかけてお召し上がりください。 市販品には皮がついていませんが、皮から旨味が出るので取り除かずに作ります。 苦手な方はお召し上がりの前にはがしてください。 肉汁がたくさん出ますが塩麹&コンソメと混ざり、おいしいソースになっていますので捨てずにチキンにかけてお召し上がりください。 バジルが家に無い場合、タイムやローズマリー、オレガノなどでも代用できます。 つくりおき食堂のサラダチキンの人気レシピ6品 ハーブは持っていない、という方には、プレーン味のこちらもおすすめです。 和風のしょうゆ味もおすすめです。 市販品のハムにそっくりの味に仕上がります。 レモン風味のサラダチキンもおすすめです。 レモンの酸味が塩麹とよく合い、さっぱり美味しく食べられます。 お子さんに合わせてコショウは省略しても大丈夫です。 レモンと塩麹で美味しくまとまります。 カレー味のサラダチキン(タンドリーチキン味)は塩麹とコンソメとカレー粉だけで簡単に作れます。 塩麹とカレー粉は相性が良く味に深みが出るのでメインにもおすすめです。 市販品の三分の一以下の材料費で作れ、砂糖オイル不使用なのでダイエット中の方にもおすすめです。 ゆずこしょう味のサラダチキンの再現レシピもおすすめです。 調味料は2つだけなので簡単に作れます。 ゆずこしょうと鶏肉は相性バツグンなのでぜひ作ってみてください。 ガーリックペッパー味のサラダチキンはおつまみにもおすすめです。 ジップロックは溶けない? 家庭用コンロで最も弱い火加減で2分加熱する間には、お鍋のフチに触れていても溶けてしまうことはありません。 火を止めてから鶏肉を鍋に入れるレシピをよく見かけますが、余熱だけでは鶏肉が十分に加熱されず食中毒の原因となるカンピロバクターが死滅しない恐れがありますので必ず加熱してください。 アクセスしていただきありがとうございます。 簡単・時短レシピサイト「」です。 かんたん常備菜と1週間の献立アイデアを紹介しています。 レンジだけで作れる時短レシピと朝すぐに作れるお弁当おかず中心なので作り置きしない方にもおすすめです。 ホーム画面へはこちらからどうぞ。

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